Здорове харчування — запорука гарного самопочуття і імунітету. Саме з їжею потрапляють всі корисні речовини в організм, і багато хто з них не вдається замінити ніякими іншими засобами і препаратами. Але далеко не завжди їжа буває корисною. Жирна і солона їжа, копченості та фаст-фуд, все це хоч і допомагає насититися, але практично не дає ніяких корисних речовин і вітамінів. Як організувати свій раціон і зробити так, щоб привчити себе до здорового харчування.

Здорове харчування: рецепти і меню

Щоб перейти на здорове харчування, вам знадобиться зовсім небагато — терпіння і план, якого необхідно дотримуватися. Перше, що потрібно зробити — це розподілити, які страви ви хочете приготувати. Пріоритетними є куряче м’ясо і м’ясо індички, овочі і фрукти, риба, особливо нежирна, злакові та каші. Крім того, що ці продукти не містять надмірну кількість жирів, вони багаті необхідними вітамінами і мікроелементами і підійдуть для харчування дітей і дорослих.

Навіть якщо ви не знаєте, що збираєтеся готувати, купуйте тільки корисні інгредієнти, і з них вже зможете скласти меню. Ніяких соусів і майонезів, тільки здорова їжа, яку можна приготувати на пару, запекти в духовці або зварити.

Вельми корисними будуть і кисломолочні продукти, які стануть прекрасним доповненням або основою для сніданку. Йогурти і сир багаті кальцієм, допомагають зміцнити скелет, допоможуть запобігти розвитку багатьох захворювань і дозволять уникнути багатьох проблем зі здоров’ям в зрілому віці.

Сніданок

Сніданок дає людині енергію на весь день. Збалансоване харчування дозволить вам не тільки насититися, а й почати день з повноцінного і корисного прийому їжі. Для цього ідеально підійде вівсяна каша, яйця, йогурти і сиркова маса. Варто виключити все солодке і жирне.

Обід

Для обіду найкраще підійдуть перші страви, в тому числі бульйони і крем-супи. На друге — гарнір з овочами або м’ясними закусками. Можна урізноманітнити меню салатами зі свіжих овочів.

Вечеря

Якщо ви хочете скинути зайву вагу, то вечеря повинна бути дуже скоромною і заснованою на нежирних і натуральних продуктах, які не піддаються термічній обробці. Овочевий або фруктовий салат стане прекрасним перекусом, а також наповнить ваш організм корисними елементами.